04 setembro 2013

Bruna na Cozinha: Panquecas

Nesses últimos dias andei procurando alguma receita fácil de panqueca, eu não sou muito boa na cozinha, então a receita precisava ser mamão com açúcar.
Quando digo receita fácil, quero dizer uma que vá pouco ingredientes e que eu possa fazer rápido.

Achei a receita que eu queria nesse site, é bem simples de fazer.

PANQUECA de MAIZENA
Ingredientes:
1 xícara de Maizena ou trigo (amido de milho)
1 xícara de leite (ou água, para ficar sem lactose)
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo (girassol, canola ou outro)
sal a gosto

Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador. Colocar porções bem finas da massa em frigideira ou panquequeira, levemente untada e já quente. Como tem óleo na massa, só unte para a primeira panqueca.

 Depois de assar a massa de um lado, vire a panqueca e asse o outro lado. Recheio de sua preferência, pode ser salgado ou doce, e pode colocar molho por cima, ou cobertura doce.

Se sua massa ficar muito liquida, acrescente mais Maizena ou trigo.
Já fiz essa receita de dois modo, com trigo e leite e Maizena e água, dos dois modos ficam uma delicia.
Só achei que a masa com trigo ficou melhor na hora de por na frigideira do que a de maizena.

Para o recheio coloquei carne moída e depois finalizei com molho pronto e queijo ralado por cima.
Seguindo essa receita eu fiz 4 panquecas.

Espero que vocês tenham gostado :)
até o próximo post.

Beijos :*

11 comentários:

  1. Oi Bruna adorei a receita, sempre fiz com trigo, com toda certeza fica muito melhor para colocar na frigideira.

    Bjos

    http://comprandonossoape.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  2. Oi Bruna, tudo bom?
    Tem selinho pra vc no meu blog.
    Dá uma passadinha lá...
    Bjs
    http://minhahoradosim.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Oi Bruna, também gostei da receita, mas nuca fiz com maizena faço somente com trigo, acho que fica melhor...

    Bjos

    ResponderExcluir
  4. Uii deve ter ficado uma delicia Bru. Eu nunca vi com maizena também. Ótima dica.

    Bjo
    http://tatyedetinho.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  5. Nossa, muito fácil de fazer. Hammmmmmmmmmmmmm!!! Vou testar lá em casa.
    Bjs,
    Vania

    ResponderExcluir
  6. Nossa, me deu uma fomeeeeeeeeee

    Bjs

    http://chegouaminhavezdecasar.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  7. Uhuuuuul Bruh, já tá estagiando né??kkkk
    Vc acredita que no outro dia do noivado tive de elaborar um prato? o noivo me testou!!! kkkkkkkk
    E aprovou, graaças a Deus kkk

    Ficaram lindas suas panquecas, vou tentar fazer no fim de semana!!
    E tá pertinho hein?? *---*3 dias :D

    Bjoooss

    http://www.brunaedavidparasempre.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  8. Eu nem sabia da versão com maisena, realmente bom pra quem não pode comer farinha e leite! ^^


    bjs

    fernandamouta.blogspot.com

    ResponderExcluir
  9. Ai que delicia...
    Acho que vou adorar mesmo o sul! rs
    Beijo
    ;)

    ResponderExcluir
  10. Massaaaaaaaaaaaaa... como eu detesto massa né amiga!kkkkkkkkkkkkkk

    Um dos meus minutos gourmet será panqueca também!!Amo demais!!!

    bjos

    ResponderExcluir
  11. Hummm tá com a cara boa, já peguei a receita!

    Beijos

    ResponderExcluir